综合

【牛肝】_1_a

2020-01-17 00:48:35来源:励志吧0次阅读

简介牛科动物黄牛或水牛的肝,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。味甘,性平。能补肝明目,养血。用于肝血不足,视物不清,夜盲症,及血虚萎黄等症。前者,该品可与枸杞子或苍术煎汤食;后者,该品可与大枣煮汤服食。

季节秋

▸功效与作用养血,补肝,明目。治血虚萎黄,虚劳羸瘦,青盲,雀目。

▸营养价值(好处)1、牛肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物;

2、牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;

、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;

4、肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。

▸副作用(坏处)无副作用 ▸能吃吗可以吃 ▸怎么吃是三大肉类中热量最低的,适宜熟食,但不宜多食

可以直接煮熟食用。 ▸禁忌人群感染性疾病、肝病、肾病的人、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃牛肉 ▸适宜人群一般人群均可食用牛肉 14 1阅读干牛肝菌怎么吃?这个问题对于那些厨师来说,根本就不算问题。但是对于我们一般的人而言,这是一个很复杂的问题,同时要想解答这个问题就必须要对干牛肝菌有个充分的了解。说到干牛肝菌

标签:干牛肝菌,牛肝菌炆滑鸡,干烧乳牛肝菌2014-07-01 1407阅读众所周知,动物的肝脏就有调节和改善造血系统的生理功能,动物的肝脏中含有丰富的维生素A,且含量要远远超过奶,蛋,肉和鱼等食品,对于保护眼睛,维持正常的视力是有很大的帮助的,所

标签:牛肝,牛肝的做法,动物肝脏2014-07-24 1068阅读对于牛肝菌我想游戏人应该是比较了解的,当然还有一部分人应该就是并不知晓的了。没关系,接下来我就来告诉大家一些关于牛肝菌的相关知识吧。牛肝菌顾名思义就是一种菌类植物,是一种可

标签:牛肝菌,清热,除烦2014-07-17 88 阅读随着我们经济越来越好,现在对于孕妇的保健更是空前的重视,我们孕妇的养生已经是我们最为关心的话题,孕妇保养得好,就会母子都健康,那么孕妇吃什么比较养生呢,我们认为孕妇应该多吃

标签:孕妇,牛肝菌,氨基酸2014-06-20 861阅读提起牛肝菌很多的老百姓不知道是什么。牛杆菌是一种食用菌,也就是老百姓所说的一种可以吃的蘑菇,由于牛肝菌菇体肥厚,口感细腻。很像牛肝,所以得名牛肝菌,牛肝菌味道鲜美,是全世界

标签:鸡枞菌,牛肝菌,野生食用菌2014-06-27 691阅读如今各种好吃的东西是越来越多了,菌类是很多人都非常喜欢吃的,牛肝菌就是其中十分常见的一种,这是一种野生的菌类,但是营养非常的丰富,而且味道非常好,是很受欢迎的一种菌类,那么

标签:牛肝菌的做法大全,牛肝菌,菌类2014-07-16 589阅读牛肝菌汤的做法很多人都是会的,因为在平时的生活中,大家也是会做牛肝菌汤来食用的额,虽然做的次数不算多,这也是因为牛肝菌在现实中也是不怎么常见的。牛肝菌是菌类食品的一种,所以

标签:牛肝菌汤,牛肝菌汤的做法 ,牛肝菌2014-07-19 51 阅读牛肝菌能吃吗?这个问题在很多人眼中是毫无意义的,因为很多人都是知道牛肝菌可以食用的,而且很多人在平时的生活里经常可以吃到牛肝菌,所以才会觉得这个问题时没有任何意义的。事实也

标签:菌,牛肝菌,菌类2014-07-01 68阅读以不同的做法做出来食物的味道是不一样的,同样它们的营养也是不一样的。不过只要是对身体有好处的食物,不论它是以什么样的方式做出来的其实它们的本质营养还是一样的,只不过是由于不

标签:牛肝菌,柳松菇,意大利宽面2014-06-24 28 阅读牛肝菌也是日常的一种常见的菌类。用牛肝菌做出来的汤味道很足也十分美味,不少人都十分认可牛肝菌的营养价值和牛肝菌所做出来的美食的味道。牛肝菌作为汤中的一种提味的材料,可以讲它

标签:牛肝菌,牛肝菌怎么做,烧牛肝菌2014-06-26 280阅读牛肝含有的蛋白质、胆固醇较多,对牛肝在选择的时候,需要适量的进行,吃牛肝不能过多的吃,尤其是对有高血压的人群,更是要注意这点,那在吃牛肝的时候,要知道该如何制作,常见就是炒

标签:牛肝,营养价值,牛肝的营养价值 2014-07- 1 244阅读牛肝菌是我们生活饮食中比较常见的食材,对于很多人的口味来说,都是非常喜欢牛肝菌的。牛肝菌对生长环境的要求比较高,所以一般来说需要海拔比较高的地域。牛肝菌的营养价值是很多人所

标签:牛肝菌,牛肝菌的营养价值,菌2014-06- 0 244阅读菌类本着它们本身所具有的极高的营养成分以及鲜美的味道,在人们的生活中占有它的一席地位.而牛肝菌更是这些菌类中的极品,无论是它的味道还是它的营养价值,都是无可挑剔的一种食材.

标签:牛肝菌炖鸡, 菌类,营养2014-07-21 201阅读女性特殊的身体结构,其实就注定了让它们更容易受到一些疾病的困扰,所以在生活中除了要注意自己的生殖健康保健之外,平时的饮食也是需要格外注意的,因为很多的食物,不仅可以给你带来

标签: 牛肝菌,氨基酸,腐胺2014-07-18 8756阅读“吃就吃新鲜的!”这是常常挂在人们嘴边的一句话。在通常情况下,对于大多数食品而言,越新鲜其营养价值越高,味道越好,颜色越诱人,而长期放置,其色香味等会变差、质感降低、

标签:2014-05-1 4620阅读男人也和女人一样,容易贫血。贫血症一般表现为:发色黯淡、头昏眼花、心悸失眠等。此症长期不治,将形成恶性循环,引起免疫力下降,许多疾病也会乘虚而入,健康将受到全面威胁。因此,

标签:2014-09-01 959阅读养生学的专家建议我们要少吃肉类,多吃一些菌类,菌类的营养价值非常的高,特别是野生的菌类能补充我们身体的多种氨基酸,提高我们身体的免疫能力和抵抗力,而且菌类对于抑制癌细胞的扩

标签:2014-06-2 2790阅读说到贫血这个疾病,相信很多人并不觉得陌生。其实贫血这个疾病,主要集中在成年的女性身上,孕妇也是贫血病的主要人群,成年的男性也有一小部分是贫血的患者,但是人数不多。而长期性贫

标签:2014-04-21 2127阅读春季春暖花开,一片生机景象,但是春季天气干燥,在春季都容易上火,中医上讲:火乃由内而生。如何调理内里的火,才是最重要的。那么中医来说春季到底该吃些什么才能去火呢?下面就请看

标签:2014-04-18 20 6阅读猪肉是我们常吃的食物,基本上是我们每天离不开的食物,但是猪肉也有相克的一些食物喔。哪些食物不能与猪肉搭配吃呢?不宜与猪肉搭配的食

标签:2014-07-25 660阅读牛杂是什么?牛杂就是牛身上的一些零碎的器官,例如牛肝、牛肚、牛鼻等等,这些统称为牛杂。但是一般人知道的牛杂也就是停留在这些表面之上了,其他关于牛杂的一些方面,很多人是不知道

标签:2014-07-09 575阅读每天喝一杯热牛奶可以降肝火,牛奶是我们现代人最流行的时尚早餐,对于它的营养价值的肯定外还有就是大家都知道对于我们的身体营养保健是非常好的,专家表示说最好大家在饮用牛奶的时候

标签:201 -01-09 491阅读菌类的种类很多,而且菌类的营养价值也是非常的高的,牛肚菌也不例外。菌类有非常丰富的蛋白质、碳水化合物以及人体所需的微量元素等等。能够吃的菌类的营养价值其实很高,但是有些菌类

标签:2014-06-2 486阅读鸡枞菌因为到了一定时期会散开象鸡的羽毛,所以大家都叫它鸡枞菌,鸡枞菌的铜含量很丰富,铜是人体生长发育不可缺少的物质,对血液、心、肝、肾的功能都有好处,常吃鸡枞菌可以健脑、抗

标签:2014-06-27 95阅读菌类食物对人体各方面都是有着很好的帮助,这类食物含有的较多,而且制作上也是有着一些不错方法,有很多人群每天都是会吃一些菌类食物,这样对调理肠胃也是有着很好效果,那野生菌是不

标签:2014-07-14 12阅读1肾功能损害者:虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质,但为了减轻肾的工作负担,肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量

标签:2014-07-25 24 阅读松菇是一种生长在国外的常见真菌,主要是日本人餐桌上的美味。它不仅味道独特,而且营养价值非常丰富。然而,对于这种松菇,我们在平时知道怎样去食用它吗?如果你们不知道松菇是一种怎

标签:2014-06-2 2 8阅读疾病治疗上方法选择很关键,不同的疾病治疗方法不同,所以治疗疾病前,需要对疾病进行很好的了解,这样治疗的时候,才会知道该选择什么样的方法最佳,那脚脱皮怎么办呢,在这个问题上也

标签:2014-06-11 2 7阅读随着现代化的发展在不断地提高,人们的生活质量也是在不断地提高,人们的生活节奏也是在不断地加快,也正是因为这种情况,人们所做的一些的事情也是比较有意义的,但是对于一些有小三阳

标签:2014-05-28 169阅读相信大家在生活中都食用过鹅肝酱吧,因为这种酱料是生活中比较常见的食物搭配,特别是在食用一些鸡鸭肉上,它可以有效的发挥它独有的味道,让鸡鸭肉吃起来味道更佳充足。然而,对于这种

标签:2014-06-2

腿上经络不通怎么办
宝宝脸有点黄怎么回事
藤黄健骨丸什么牌子好
藤黄健骨丸治跟骨刺吗
分享到: